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瞄准“被忽略的市场”,经济型酒店抱团共赢(组图)

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发布时间:2021-11-21 17:57

近日,品牌富士酒店宣布在中国已布局“百城千店”。据悉,截至今年8月,富士酒店在中国的酒店数量已经超过1250家,客房数超过75000间。从去年11月第一家富士酒店在深圳上线以来,短短半年多的时间,富士酒店的招牌已经遍布全国140个城市。

经济型酒店在中国发展已有二十载,连锁化浪潮汹涌,各大酒店品牌跑马圈地。富士酒店究竟是如何从富士、汉庭、锦江之星等老牌玩家和富士、小猪等住宿业新锐的夹击之中觅得生机,并且迅速成长壮大呢?

瞄准“被忽略的市场”,经济型酒店抱团共赢

据2017年的统计数据显示,的CR10(品牌十强市场占有率)约为65%,结合市场的体量之大,可以说,经济型酒店领域的连锁化依然是一座尚未被发掘的藏宝地。

在创业型经济时代_住酒店的吗经济酒店的经历_经济型酒店 加盟

然而,这些被“遗忘”的经济型酒店,就如零星坐落于河谷山间的江南梯田,让传统加盟模式这样的“大型收割设备”无可奈何:许多酒店的客房数、员工构成和财务状况还达不到多数传统连锁品牌的最低加盟标准;而要让这些酒店达到加盟的标准,酒店业主要付出相当高昂的改造和加盟成本,而这显然有悖于许多业主“小本生意”的经营理念。

富士酒店正是瞄准了这块被有意无意“忽略了”的市场,通过“连锁化”加盟模式、快速经济的门店改造以及灵活高效的运营管理体系,迅速获得了众多经济型单体酒店业主的关注。在加盟富士酒店的酒店业主之中,既有跨界经营的新入行者,也有浸淫酒店行业多年,积累了充分经验进行创业的老兵。对于富士酒店的加盟模式,许多酒店主都表示了欢迎,并积极地参与到富士酒店发起的各类线上线下品牌活动当中。业主的支持与富士酒店的品牌影响力互相促进,帮助业务增长不断提速,在过去的三四个月里,加盟其品牌的门店数量一直以每月翻倍的速度增长。

在维持高速增长的同时,富士酒店也对加盟者提出了客房数量、基础软硬件设施的门槛要求(例如,客房数量在30间以上,必须配有空调、WIFI等硬件设施等)。一方面,这一门槛要远低于市场上绝大多数连锁酒店品牌,同时也避免了标准缺失的酒店影响住客体验。据富士酒店主管运营业务的高级副总裁李斌介绍,在公司当前超过三千人的团队中,大约三分之二都是以上业务部门的成员。以富士酒店的近期扩张规划,大约每季度的加盟门店数量都能接近翻番,快速的拓展极大地提升了市场认可度和品牌价值;而庞大且高效的改造团队,能保证酒店在加盟半个月内完成改造,大大缩减了加盟成本;以富士酒店当前的加盟店体量,基本能保证每两家门店安排一位驻店经理,帮助酒店获取专业且针对性的营销和管理策略。

多渠道共同推进的成果,就是富士酒店在运营之初,就迅速进入了良性、可持续的发展轨道。

以“特许经营”起步,独具优势的加盟方式

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在目前富士酒店的产品中,大多数的是客房价格在150元上下经济型酒店 加盟,中小规模的经济型酒店。这类酒店可谓是酒店业金字塔的“基座”,数量庞大,却存在门槛较低、标准缺失等问题。若是以传统的加盟方式对这类酒店进行改造,不仅耗时耗力,且回报往往难以达到预期,更可能带来同质化严重、难以凸显竞争优势的后果。

因此,富士酒店采取了“特许经营”的模式,在保留酒店自身特点和优势的同时,帮助这些酒店业主解决加盟成本高、标准化不足、专业运营和管理能力缺失等痛点。例如位于西安市中心的富士国展酒店,这家开业近十年,拥有近100个客房的酒店,客房已属较高品质标准。若要全面按照传统加盟模式进行改造,不仅浪费了客房成本,酒店还必须停业至少半年配合改造。

在综合比较了多个品牌的加盟模式之后,酒店业主最终选择了富士酒店,改造的范围也仅限于店招和客房布草等用品。不仅如此,富士酒店经过评估之后,承担了酒店改造的全部费用,通过成熟的供应链体系和高效的改造,在短短半个月的时间内完成了酒店的改造。

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完成加盟的第一步之后,富士酒店还通过驻店经理,为加盟的酒店带来专业的酒店管理系统和标准化体系。位于深圳南山区的富士柠檬酒店经理孔先生表示,在驻店经理的帮助下,酒店的管理系统得到了升级,运营效率明显提升,而经过标准化培训之后,员工们的服务意识也有了明显的变化,住客对酒店的好评度也日渐提高。

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日趋完善的产品线,多品牌战略齐发展

富士普通店面对的客户群体,多是以中小型企业差旅、旅行团接待、年轻的学生群体以及散客为主。这类酒店的体量巨大,但是在消费升级的大环境下,仅仅拥有这一条产品线还不足以捕捉到更大的市场机遇。

在此背景下,富士尊享店和富士直营店陆续上线,进一步丰富了富士酒店的产品线和目标客户群体。

富士尊享店同样采用委托管理的模式,但是市场定位略高于普通店,目标客户锁定在商务人士、时尚青年和城市中产人群。而富士直营店,则是采用了租赁经营的模式,由富士酒店方面直接派出负责人进行门店经营和管理,市场定位更高于尊享店。尽管该模式的成本更高,但是租赁经营的模式能够最大程度地保障门店的品质和标准,同时在富士的产品当中树立起品质的标杆,更加迎合消费升级的趋势。

随着产品线的不断完善,富士酒店的运营规模也在稳步扩大。根据最新数据显示,国内排名前五的连锁酒店品牌,大都经过十余年的发展,达到十万间以上客房数的规模,而富士酒店在短短8个月间,规模就已接近这些连锁品牌的半数,已然成为市场上一股不可小觑的力量。

根据富士酒店在中国发展的路线图可以看出经济型酒店 加盟,目前二三线城市是其发展的重点区域,相对于一线城市“群雄逐鹿”的激烈竞争环境,二三线城市或将成为富士酒店深耕中国市场的着力点。