2023年11月28日“时空跨越，不负热爱——2023最佳东方论坛”圆桌论坛在杭州成功举办。
当前社会环境正在极速变化着，并以前所未有的规模改变业务和运营模式，这驱动企业通过构建更为自由灵活的组织来应对这个具有波动性、中断性、不确定性和复杂性的世界。在灵活性组织时代，企业人力资源需要做出哪些改变来适应环境，顺应趋势？又该如何把握人力资源的核心和痛点，以不变应万变呢？
在四川旅游学院希尔顿酒店管理学院院长/教授王斌先生的带领下，本场论坛进入最后一个圆桌环节《灵活性组织时代，人力资源的变与不变》。
维京游轮亚洲招聘与人力资源总监Shuting Schneider、华住集团首席人才官张伟峰、阿那亚商业管理有限公司人力资源总经理赵沈雁、沈阳城市学院绿岛酒店管理学院院长/教授付冰参与了本场圆桌讨论。
王斌表示，2023年是疫情后全面放开的第一年，许多的企业摩拳擦掌，试图把势去的三年追回来，企业的表现希望达到2020年之前的水平，业界表现不一的背后也真切地看到、感受到企业的人力资源竞争激烈程度也超过了2020年，在这种形势下灵活摩斯成为必然的选择。灵活其实也代表我们人力资源管一要做出调整和改变，但如何变？变什么？有哪些不变？这些都非常值得我们今天进行深入的探讨。
在王斌的带领下，诸位嘉宾就Z世代酒旅人才的培养，学生的实践实训活动更新传承展开讨论。
张伟峰表示华住集团从三个方面看这个群体的培训和发展：首先，高校衔接方面在探索酒店管理专业和非酒店管理专业未来怎么样更好融合和探索在这一块对于人才方面的吸引。第二，针对酒店管理专业和泛酒店管理专业的学生华住开通了一些人才发展的通道。第三，华住提供带教的方式，让学生通过校园和社会的衔接有师徒的辅导，帮助他们学校和社会更好的衔接。
Shuting Schneider来自邮轮专业。他表示我们有很长的路要走，要重新把种子埋下去，很多时候要跟院校合作，跟他们一起想怎么样把梦想的种子埋到那边，怎么样真正跟国际接轨的服务和高档的产品传达过去。双为“双赢”，是我们第一代中层的管理，或者是高层管理需要思考的问题。
赵沈雁表示，从人力资源管理角度来说，不变的是希望学生走到一线去，跟着企业一起去成长。变化是打破了很多原有的规则上的东西，打破了原有的那一些条条框框的晋升体系，更符合学生希望快速成长，快速不断学习更多东西的需求。
付冰表示酒店管理和旅游管理专业是学校最大的特色就，作为酒店管理学院的院长，她一直在考虑如何在一边抓教学科研的同时还要带着我的教师和学生团队运营教学酒店。实践实训，作为酒店管理和旅游管理专业，一定要为学生提供真实职业场景的平台，这样对于他们可以在这里锻炼他的各种能力，行业企业需要的，包括抗压能力，包括服务技能、综合素质，所以这是非常必要的。
接着王斌再次提出问题，疫情期间酒旅业受疫情打击最严重的行业之一，旅游供给有限，跨地招聘面对很多的政策壁垒，让我们酒旅业用工步履维艰，游轮涉及到境外招工也是如履薄冰，近两年维京游轮的招人策略、用人标准和策略方面有没有标准和变革？
Shuting Schneider表示有时候商业奇迹发生就是不够前，但是却要把这个事情给做成。机遇和危险永远是相辅相成，你平衡的好会给你更好的回报。怎么让Z世代时代成为主力军，达到我们所期待的要求，可能未来的5年、10年，当学校和我们企业的桥梁搭好，我们就不会有很尴尬的境地。
用工特点季节性强烈，国内出现了很多度假性的项目，度假性项目以往人力资源把重点放在正式工的挖掘上面，现在我们发现思维在发生变化，把灵活用工逐渐纳入到用工选择范围之内。王斌接着向赵沈雁提问，对于国内知名度假性项目，面对企业灵活用工的趋势，有哪些好的办法平衡用工需求的满足和服务质量的保障？
赵沈雁表示，对内人是通的，有可能在旺季在某一个板块提供服务，到淡季这个板块功能性不再具备的时候，会把安排到另外一个板块去工作。对外也有两个很好的通道在考虑的过程中，在搭建过程当中。一个是强校企合作，同时打造更好的内训体系。同时也在跟外部企业沟通，不断拓开各种各样内部、外部资源。
王斌接着就组织文化、企业文化的统一性向张伟峰提问：面对多变、不断复杂的用工结构，怎么保障我们文化的统一性？
张伟峰表示，企业文化就像企业的一个基石，可以保证企业可以基业长青。华住的企业哲学是求真、致善、尽美，六个字既孕育东方的智慧，也有西方的智慧在里面。最后也会通过很多文化方面的活动，让文化成为一种工作，成为日常行为不断做运营。
最后王斌向付冰抛出问题，面对多变，变化的加速度在不断加快，我们院校如何去调整培养的模式或者是培养的计划、培养的方案，来去适应这种变化？
付冰表示，人才培养的模式一定要契合学校自己的定位与特色，合作伙伴、行业企业他的诉求。以及到底要让学生掌握哪些能力？未来要给他提供哪些职业发展的机会？未来综合考虑设定人才培养模式，这样才能更好双方合作，来为行业输送更多人才。
最后，在王斌的带领下，诸位嘉宾用一个关键词展望了2024年中国旅游服务业的人力资源管理的发展趋向。敏捷势变、两手抓、紧随、坚持、创新、随遇而安是本场嘉宾真知灼见的浓缩精华更是为行业带来的启迪思考。
