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投资了近10家酒店品牌,只有富士国际酒店的营收超出了预期

来源:网络

发布时间:2022-08-10 14:54

  “我一直看好酒店行业的发展,前前后后投资了近十家加盟酒店,涵盖了国际品牌和国内知名品牌,目前的经营情况喜忧参半。”富士国际酒店河北店的投资人张先生分享了他的投资历程,期望通过自己的分享,能给意向投资酒店行业的人一些启发。

  据张先生介绍,在加盟的国际品牌门店中,站在投资人的角度,他很认可国际品牌的管理文化及管理标准,但是不可否认的是国际品牌普遍存在人力资源成本过高、空间配套太大无法利用的问题,导致了其漫长的回本周期。而在他加盟的国内知名品牌中,也存在着一些问题,比如加盟集团旗下虽然拥有的会员数量不少,但是会员的转化率很低,比如说某江旗下的几十个品牌会在同一个城市抢同样的流量,导致他所投资门店的流量几乎为0,另外,这些加盟品牌还普遍存在垄断装修、垄断采购的现象,导致投资严重超标,比如原计划投资单房投资10万元,结果却成了18万,远远超出了投资预期。不过,也有一些品牌在投资回报率方面表现优异,比如张先生在河北加盟的富士国际酒店。

  富士国际酒店最不同于其他投资品牌的地方在于其全新的酒店经营模式,富士国际酒店首创了“酒店客房+品牌餐饮+新零售”的运营策略,为酒店投资人提供了一个新蓝图,在行业内也得到了广泛的认可,比如,近期,富士国际酒店还获得了迈点研究院颁发的“2021中国酒店+轻餐饮优秀投资价值品牌奖”,该权威大奖的颁布有力地证明了富士国际酒店的商业投资价值。

  01精准的投资&收益预算

  富士国际酒店是一家真正的选址评估和后期运营营收挂钩的品牌。在前期的咨询过程中,富士国际酒店的对接人员给张先生提供了全面、细致的市场分析,包括商圈、客源群体、竞争对手、周边房价以及物业、产权性质、面积等,确定了加盟意向后,富士国际酒店派出了专业的团队与张先生一起进行实地考察,进行更加精准地评估指导。

  在投资营收方面,张先生了解到富士国际酒店单房投资在8万元左右,却达到了他以前加盟的国际品牌单房16万左右的档次,包括加盟费、装修设计费、运营物资等等,投资100间房间的总费用为800万元,对比起很多中端酒店品牌具有明显的费用优势,比张先生之前投资的其他品牌成本要低至少45%。

  给张先生留下深刻印象的是,富士国际酒店在进行投资测算的时候对于数据测算特别准确,在项目的实施过程中,投入的费用和预测的费用相差很小,并不像他之前投资的一些品牌为了吸引他加盟,故意捏造数据。

  在收益预估方面,富士国际酒店凭借其母公司富士丽雅酒店集团长期以来对多个酒店品牌的运营经验,提供的营收数据也是经过专业、系统地评估的,在后期的经营来看,整体的营收是基本和预测差不多,在有些时候还会超出预期。像张先生的富士国际酒店河北店来看,其利润率达到了45%左右,基本上两年左右的时间就回本了。

  02提供专业系统的筹建指导

  在项目筹建阶段,富士国际酒店不同于张先生加盟的其他酒店,无论是工程设计、资质审核还是具体的工程施工,富士国际酒店都提供了全方位的筹建指导,全程按照施工标准进行筹建,由专业团队严格把关施工周期,在筹建预测周期之前就完成了施工。

  基于之前的施工经验,张先生对于酒店筹建中的水电暖系统、消防系统、安防系统以及强、弱电系统等方面进行细致地咨询,富士国际酒店的对接人员在品牌标准的基础上,针对性地提供了专业的建议和方案,解决了他的顾虑。在施工过程中,只要张先生有任何拿不准的情况,随时都能从富士国际酒店的团队人员中得到支持和帮助,让他省了很多的精力。

  在开业前,富士国际酒店的加盟店也有专门的团队来协助,帮助酒店按时保质开业,同时,富士丽雅酒店集团会提前在其官方平台对酒店进行上线,还会对门店进行官方的宣传,在线上线下全力推动。对比起张先生投资的其他酒店品牌,富士国际酒店可谓是提供了保姆式的筹建开业服务。

  03自主全面的供应链体系

  在供应链方面,富士国际酒店给予业主强大的供应支持与灵活自由的选择权,筹建过程和运营过程中所需的物资都能够在富士丽雅酒店集团采购到,同时,业主也可以根据自己的需求自行采购,集团不会进行垄断。

  张先生之前加盟的酒店在装修及采购方面或多或少都存在集团垄断的情况,高额的定价为他带来了很多的经营压力,而富士国际酒店供应链拒绝把供应链当作品牌的盈利方式,对于物资的定价与市场平均水平持平,甚至更低,充分站在加盟商的角度思考问题,提供低价、全面且有品质的供应物资。

  04提供高品质的运营管理

  在运营支持方面,张先生介绍道,富士国际酒店采取的是“总部-大区-城区-运营经理-酒店总经理”的五级垂直管理体系,每一层都建立了责任制,同时,根据每家酒店所在的城市因地制宜地进行管理。通过细分管理级别、权限以及本地化的管理方式,不仅降低了管理成本还能够及时地解决运营中出现的问题,为顾客提供更好的服务。

  在品质化运营方面,富士国际酒店聚焦亲子、商旅和度假三个维度,打造出了“酒店+轻餐饮”的商业模式,在大堂吧中完美植入了国际知名冰激凌品牌哈根达斯、糖小沫等咖啡饮品、烘焙糕点,在餐厅植入了富士披萨、牛排、意大利面等精致西餐并延长至24小时营业。这创新性的经营模式在张先生以往加盟的酒店以及所在城市的其他酒店品牌中都未见过的,极大地提升了品牌竞争力。

  在细节化运营方面,张先生在接受了总部的专业培训后,为了与第一次入住酒店的顾客产生互动,张先生在酒店大堂设立了“惊喜大转盘”,为首次入住的顾客提供入住福利,给顾客留下了深刻印象,增加了其再次入住的几率。

  在顾客服务方面,富士国际酒店一直都坚持标准化的贴心服务,对每一位顾客都真诚友善,让他们享受到家一般的温暖服务。员工们在集团和张先生的带领下为顾客带来了周到、细致的服务,比如有位姓李的顾客在一次高峰时段入职时,因为办理入住的时间稍微延误了一小会,酒店员工便为客户免费赠送了国际知名冰淇凌——哈根达斯,并借用哈根达斯的经典语言“爱她就请她吃哈根达斯”向客户致歉,同时希望李女士能感受富士国际酒店对顾客的爱意。李女士真切地感受到了酒店的真诚,此后,她便成为了富士国际酒店河北店的常客,对于他们的服务十分认可。这种利用当地稀有的国际知名品牌来为顾客提供服务的行为,会极大地提升顾客对于品牌的认可度与信任感,而借助品牌强大的供应链,冰淇淋的成本也并不高,对于投资来说也是以低成本提供高服务,不可谓是一种高明的经营方式。

  05高会员入住率及满意度

  富士国际酒店的客源来自三个板块,第一个是富士丽雅集团共享的精英会员,另一板块是餐饮板块会员,还有一个板块来自携程、同程旅行、去哪儿网、美团酒旅、爱彼迎、阿里飞猪、抖音、今日头条等合作伙伴的会员,会员数量高达3.5亿。

  对比起张先生投资的其他品牌的酒店,富士国际酒店会员的入住率与复购率也是比较高的,随着经营时间的增长,会员人数和入住率也在不断攀升,单房的收益也在不断地提升。此外,值得一提的是,餐饮板块的会员同样具有较高的忠诚度,在疫情期间也提供了较为可观的营业额。

  对于富士国际酒店河北店的加盟,张先生觉得是自己做过最正确的投资,除了在经济方面回报之外,他还学到了很多的酒店经营干货,个人在这个过程中也得到了很大的成长,他也很看好未来富士国际酒店的发展,这种“酒店客房+品牌餐饮+新零售”差异化经营模式,为投资人提供了多个盈利的方式,极大地提高了酒店的抗风险能力。目前,张先生加盟的第二家、第三家富士国际酒店门店正在启动中,他相信以后会在全国多个城市出现他加盟的门店。